Alimentos recomendados para personas con xerostomía

Uno de los mecanismos más efectivos de la boca para protegerse de la acción bacteriana es la producción de saliva. La saliva, además de ayudarnos a iniciar el proceso de digestión, ejerce de protectora natural contra las bacterias.

Hoy, desde NATURAL DENT Clínica d’Especialitats Odontològiques, te explicamos cuáles son los alimentos recomendados para personas con xerostomía -sequedad oral-, para ayudar a recuperar la producción de saliva normal. 

¿Qué es la xerostomía?

La xerostomía, también conocida como boca seca, es la condición que implica una producción insuficiente de saliva en la boca. 

La saliva es esencial para mantener la salud bucal y facilitar la digestión de los alimentos. La falta de saliva puede causar diversos problemas dentales, además de aumentar el riesgo de caries dental y enfermedades periodontales. 

Entre las medidas que se pueden tomar para paliar esta problemática, se encuentra controlar la dieta. A continuación, te explicamos cuáles son los alimentos recomendados para personas con xerostomía.

¿Cuáles son los alimentos recomendados para personas con xerostomía?

Frutas y verduras crujientes 

Las frutas y verduras crujientes como las manzanas, las zanahorias y el apio pueden ayudar a estimular la producción de saliva en la boca. Además, estas frutas y verduras son ricas en fibra y nutrientes esenciales para la salud en general.

Además, las verduras de hoja verde, a parte de ser muy saludables, contienen calcio, otro componente esencial para cuidar de la salud oral. 

Lácteos bajos en grasa

Los productos lácteos bajos en grasa, como el yogur y el queso, son ricos en calcio y proteínas, lo que ayuda a mantener los dientes y los huesos fuertes. Además, el yogur contiene bacterias beneficiosas que pueden ayudar a reducir la placa dental y las bacterias que causan la caries dental.

Bebidas sin azúcar

Las bebidas azucaradas pueden aumentar el riesgo de caries dental y no son nada recomendadas para personas con xerostomía. Se recomienda beber agua y bebidas sin azúcar para mantenerse hidratado y estimular la producción de saliva.

Alimentos ricos en vitamina E y en vitamina C

La vitamina E es un antioxidante que puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud de las células en el cuerpo. Estos incluyen las nueces, las semillas, los aceites vegetales y los aguacates.

Por otra parte, la vitamina C es un nutriente esencial que puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud del sistema inmunológico. Los alimentos ricos en vitamina C incluyen cítricos, kiwi, pimientos, tomates y fresas.

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Si bien no es un alimento, el chicle sin azúcar también es un excelente aliado en la producción de saliva en la boca, además de ayudar a reducir la placa dental. 

Además de todas estas indicaciones, es imprescindible beber al menos dos litros de agua al día para mantenerse hidratado y reducir el consumo de alimentos grasos, que no benefician la producción de saliva. 

En NATURAL DENT Clínica d’Especialitats Odontològiques te proporcionaremos toda la información necesaria y responderemos tus dudas sobre los tratamientos odontológicos. Contamos con el certificado de calidad DentalQuality, una garantía de los altos estándares que ofrecemos a los pacientes. 

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